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Turismo Rural en Toledo: Posada La Simona

Siguiendo las rutas de las bodegas españolas, hemos encontrado un maravilloso lugar; La Simona, Posada, un pequeño hotel rural localizado en el pueblo castellano de Los Cerralbos (Toledo).

Su nombre dice ya mucho de su carácter. Es un lugar sobrio, sin pretensiones extrañas, un lugar que te acoge con afecto y con verdad. Desde que se entra por sus puertas, La Simona trasmite serenidad y buen hacer, la estructura y el mobiliario de cada una de las estancias arropan amorosos al viajero y le susurran su historia.

Lo que ofrece La Simona es oportunidad, otra oportunidad. Muchas de las cosas que allí encontramos han vivido ya otras vidas. Las puertas, las sillas, los aparadores…cuentan que han vivido en ciudades, que iban a ser reemplazados por objetos más nuevos y brillantes. Ahora están donde deben estar, donde quieren estar.

La persona que ha ofrecido a todas esas cosas una nueva oportunidad es Nacho, propietario y trabajador del establecimiento que, por el camino, parece que ha conseguido para él, lo mismo que para sus cosas.

Tomando una cerveza nos cuenta que, debido al trabajo, ha viajado mucho y ha conocido gentes y lugares de todo el mundo pero que La Simona es su proyecto personal, su proyecto de vida. Cuida y habita la finca desde que empezó a construirla, será por eso que tiene tan claro lo que quiere para él y para su casa. Ha visto como nacía, como crecía, sus necesidades….le ha ido proporcionando, con tiempo y paciencia, con trabajo y con esfuerzo, lo que ha ido necesitando y ahora tiene una hermosa casa, amplia y acogedora donde compartir, con amigos y personas que sepan apreciar el lugar, sus rincones de lectura, sus terrazas, sus caminos, sus noches estrelladas…..

El corazón de La Simona, como ocurre en casi todas las casas, es su cocina. En ella Sole prepara los platos que se ofrecen diariamente tanto al huésped, como al viajero que decide reponer fuerzas en uno de los mejores restaurantes de la comarca.

La cocina de La Simona es como el resto del establecimiento, tiene su mismo espíritu; ecléctico y amable. Ofrece desde ensaladas y croquetas a platos nacidos en otros mundos como el ceviche o el Ají de gallina, eso sí, adoptados y adaptados, honesta, generosamente, al espíritu del establecimiento.

Hoy nos ofrece mucho pero…. La Simona también sueña. Sueña con el crecimiento de sus más de 300 olivos, con tener una almazara, con poder ofrecer a sus huéspedes, en no mucho tiempo, un aceite de calidad nacido de si misma, de su tierra, y del que ya se siente orgullosa.

También puedes ver más información de Posada La Simona en Facebook, seguir su cuenta de Twitter @PosadaLaSimona o contactar por teléfono en el 615401581 – 695485442.

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El Secretario de Turismo de Ciudad de México presenta en Fitur’11 la ruta Camino Real Adentro

“EL TURISMO ES UNA ESTRATEGIA FUNDAMENTAL PARA MÉXICO”, según el Secretario de Turismo de Ciudad de México, que presentó, en Fitur’11, la ruta Camino Real Adentro y la remodelación de la Plaza de Garibaldi con el Museo del Tequila.

Alejandro Rojas Díaz Durán, Secretario de Turismo del Gobierno del Distrito Federal, aprovechó su estancia en FITUR’11 para subrayar que “el turismo es una estrategia fundamental para el desarrollo económico del país y posicionar México en el mundo”.

La riqueza turística de México radica en su cultura, porque, “además de sol y playa, tenemos luna, cultura y aventura. Y Ciudad de México es el eje de la promoción turística. No en vano, las diez rutas que promueve México parten de la capital”

La ruta “Camino Real Tierra Adentro”

Además, el Secretario de Turismo de Ciudad de México dio a conocer “ASETUM, una asociación civil que pretende impulsar la vida social y económica de la población mexicana a través del turismo, generando mecanismos de coordinación entre el gobierno federal y cada uno de los gobiernos de las entidades federativas”.

ASETUM, encabezada por la Secretaría de Turismo de Ciudad de México, se configura como una Asociación de Secretarios de Turismo, y ha sido constituida con el objetivo de promocionar y generar mayores posibilidades de desarrollo de 60 puntos turísticos de México. De esta forma nace la ruta “Camino Real Tierra Adentro”, que comprende los estados de Aguascalientes, Distrito Federal, Durango, Chihuahua, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Querétaro, San Luis Potosí y Zacatecas, sumando 60 sitios y cerca de 2.900 kilómetros de extensión con una gran riqueza histórica y natural, que la UNESCO ha otorgado la categoría de itinerario cultural.

Nuevos reclamos turísticos en Ciudad de México

Rojas Díaz también se congratuló de la recuperación de la popular Plaza de Garibaldi, enclave donde se ubica el Museo del Tequila y del Mezcal, y la Escuela del Mariachi.

En el Museo, el visitante puede ver vídeos sobre las distintas clases de agaves y las regiones en las que se cultivan, además de contemplar paso a paso el proceso de elaboración del tequila y del mexcal. Pero, además, y gracias a más avanzada tecnología, es posible diseñar postales virtuales para enviar a amigos y familiares o bien, dedicar vía teléfono móvil o correo electrónico, una serenata personalizada. El edificio también acoge una exposición de 400 botellas con distintos tipos de tequila y mezcal de diversas formas y colores.

Por otra parte, la Ciudad de México repetirá este año como sede de la Feria Internacional de Turismo de las Américas (FITA), primera feria internacional en México que presenta la oferta turística de los cinco continentes. “Es un espacio para presentar la oferta de México, la palanca que reestructura toda la industria del país y contribuye a generar nuevas iniciativas y dinámicas. La feria debe convertirse en el eje articulador de la industria turística del país”, explicó Alejandro Rojas. La cita tendrá lugar del 22 al 25 de septiembre. La primera edición (2010) contó con la participación de más de 3.000 expositores, más de 2.000 compradores nacionales e internacionales, y 30.000 visitantes.

Hotel Talaso Atlántico: qué relax!

Hoy quiero compartir con vosotros un nuevo hallazgo. Hace una semana pasamos un par de días en un bonito hotel de Baiona (Galicia). Es un lugar en la falda de una montaña con vistas al mar. Su fachada es la típica gallega, de piedra con balaustrada. Tiene unas 70 habitaciones y amplias zonas comunes, lo que hace que, aunque esté completo, la sensación de comodidad y descanso esté garantizada. La gastronomía del Hotel Talaso Atlántico está muy cuidada. Como es habitual en Galicia, se comen fenomenales carnes y pescados en un entorno realmente acogedor.
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Hoteles, Talasos y SPAs

Hace unos días estuve en uno de esos hoteles con instalaciones de Talasoterapia, más concretamente en el Hotel Talaso Atlántico. Así que, como nunca he sabido mucho del tema, pero me apasiona, intenté ponerme al día sobre este método de cura mediante el mar. Porque la Talasoterapia consiste en una terapia que se basa en la utilización del medio marino (agua de mar, algas, barro y otras sustancias extraídas del mar) y de su clima específico. Se trata, por tanto, de un sistema totalmente natural, en el que el agua se recoge a kilómetros de la orilla, se depura y esteriliza para garantizar la ausencia de agentes patógenos, antes de su aplicación en los distintos tratamientos. Etimológicamente proviene del griego Thalasso (Mar) y Therapeia (Terapia). Bueno, los que somos “de mar” tenemos claro desde pequeñitos que el mar es sano por naturaleza. Y esto ya lo apreciaron nuestros ancestros.

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